파이렉스 파이렉스 유리 접시에 파이를 100개 이상 구웠는데 여전히 새것처럼 좋아요

아마존에서 2개 세트가 16달러에 불과합니다.

엘리자베스 셔먼(Elisabeth Sherman)은 음식, 문화, 엔터테인먼트 분야의 작가이자 편집자, 사실 확인자입니다. 그녀는 2015년부터 국내 잡지에서 전문적으로 일하고 있습니다.

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음식과 와인 / 타일러 롤랜드

내가 굽는 법을 처음으로 배운 것은 파이였습니다. 사과, 신 체리, 키 라임이 제가 가장 좋아하는 것입니다. 우리 가족이 심각한 파이 피로를 경험했다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 하지만 저는 가장 만족스러운 제과류 중 하나를 마스터했고, 베이킹은 여전히 ​​제가 가장 좋아하는 일입니다.

시작하기 전에 파이 접시를 사야 했어요. 내가 구입한 첫 번째(그리고 유일한) 제품은 테두리 주위에 크림프 디자인이 있는 Pyrex 9.5인치 유리 버전입니다. 수년에 걸쳐 사람들은 세라믹, 심지어 금속 파이 접시가 더 나은 성능을 발휘하고 청소도 더 쉽다고 말했습니다. 하지만 나는 다른 사람이 뭐라고 말하든 상관하지 않습니다. 나는 Pyrex 파이 접시를 결코 포기하지 않을 것이며 2개 세트는 Amazon에서 16달러에 불과합니다.

아마존

구입하려면:Pyrex 2피스 유리 파이 플레이트 세트, amazon.com에서 16달러

이 파이 요리는 나이가 들지 않는 것 같습니다. 놀라울 정도로 내구성이 뛰어납니다. 6년 동안 사용해도 표면에 긁힘, 찌그러짐 또는 칩이 나타나지 않았습니다. 나는 유리가 내 손에 얼마나 무겁고 튼튼한지를 좋아하며(실제보다 더 비싸게 느껴짐) 오븐에서 전혀 문제 없이 일어납니다.

일반적인 청소는 남은 파이를 긁어 보관 용기에 넣은 다음 비누와 물로 안쪽을 닦아내는 것으로 구성됩니다. 엉망이 된 경우에는 헹구기 전에 싱크대에 빠르게 담그기만 하면 됩니다. 운이 좋게도 식기 세척기가 있는 경우 Pyrex는 식기 세척기로 안전합니다.

음식과 와인 / 엘리자베스 셔먼

파이를 구울 때 약간 실망스러운 점 중 하나는 때때로 액화 설탕과 과일 주스가 거품을 내며 파이 접시 가장자리에 달라붙어 오븐에서 타서 보기 흉한 갈색 반점이 남는다는 것입니다. 이 파이 접시는 이런 상황에서 청소하기가 너무 쉽습니다. 뜨거운 물과 비누를 사용하고 부드럽게 문질러 스펀지로 얼룩을 제거하세요. 이 파이 접시를 잘 관리하면 몇 년 동안 지속될 것입니다.

저는 이 파이 접시의 크기도 마음에 듭니다. 다른 두 가지 일반적인 크기인 9인치와 10인치 사이에 해당합니다. 나는 대가족이 있고 명절 동안 그들을 위해 빵을 굽습니다. 9.5인치 크기는 8명이 쉽게 먹을 수 있고 다음 날 먹을 수 있도록 두 조각이 남습니다. 어떤 파이도 낭비되지 않습니다.

마지막으로, 석기 파이 접시는 소박한 매력으로 많은 칭찬을 받는 경향이 있지만, 저는 이 세련되고 단순한 파이 접시의 모습을 좋아합니다. 유리가 선명하고 깨끗해 보여서 주방의 다른 모든 것과 잘 어울려요. 늘 그렇듯, 내구성이 뛰어난 실용적인 디자인이 주방에서 미적 아름다움을 돋보이게 합니다. 그리고 이 파이 요리는 훨씬 더 비싼 버전의 모든 작업을 놀랍도록 저렴한 가격으로 수행합니다.

손상에 거의 영향을 받지 않고 몇 년 동안 교체할 필요가 없는 파이 접시를 찾고 있다면 파이렉스 유리 접시가 적합합니다. 2개 세트 가격은 16달러에 불과합니다. 지금 구입하여 베이킹을 시작해 보세요.

출판 당시 가격은 16달러였습니다.