Rachael Ray의 붙지 않는 미트로프 팬은 Amazon에서 단 20달러입니다

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음식과 와인 / 파멜라 유대인

가정 요리사에게 물어보면 이렇게 대답할 것입니다. 베이킹에서 가장 까다로운 부분 중 하나는 완성된 빵을 팬에서 꺼내는 것입니다. 빵은 들러붙는 경향이 있거나, 나오려면 칼로 살짝 찔러야 합니다. 그리고 이 과정은 어려운 일입니다. 특히 그것을 완벽하게 만들기 위해 수행한 모든 작업을 마친 후에는 더욱 그렇습니다. 하지만 더 이상 위험을 감수할 필요가 없습니다. 이 붙지 않는 미트로프 팬은 굽기의 가장 위협적인 부분을 산들바람으로 만들어 주는 영리한 디자인을 가지고 있습니다.

Rachael Ray 논스틱 팬 세트는 미트로프와 홈메이드 빵 모두에 이상적입니다. 전통적인 9인치 x 5인치 빵 모양이지만 양쪽에 두 개의 손잡이가 있는 멋진 인서트가 있어 음식물이 끼지 않고 빵을 팬에서 바로 꺼낼 수 있습니다.

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인서트를 사용하면 검색 과정이 더 쉬워질 뿐만 아니라 요리에도 도움이 됩니다. 바닥에는 열이 통과할 수 있도록 천공된 디자인이 있습니다. 또한 이러한 천공에서 그리스가 흘러나와 부품 전체가 젖지 않도록 할 수 있습니다. 쇼핑객들은 특히 미트 로프를 완벽하게 요리할 수 있는 작은 구멍을 높이 평가합니다.

팬 전체가 강철로 만들어졌으며 달라붙지 않는 마감 처리가 되어 있습니다. 내구성도 좋고 휘어짐도 없습니다. 쇼핑객에 따르면 이 팬은 오븐의 열을 최대 450도까지 견딜 수 있고 청소도 쉽다고 합니다. 식기세척기에 넣어도 되지만, 손으로 씻는 것이 장수를 위해 가장 좋습니다.

"내가 이 팬 없이 40년 넘게 미트로프를 만들어 왔다는 게 믿기지 않아요!" 집밥 하나를 썼습니다. "매우 잘 만들어졌고, 튼튼하며, 정말 달라붙지 않습니다. 육즙이 바닥으로 흘러내려 빵에 고약한 기름기가 전혀 남지 않습니다. 내부 배수 랙을 사용하면 빵을 쉽게 들어 올리고 꺼낼 수 있습니다." 그들의 유일한 후회는? "그냥 좀 더 빨리 샀더라면 좋았을 텐데."

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빵을 만들기 위해 팬을 사용하는 또 다른 사람은 이것을 "나에게 필요한지 전혀 몰랐던 팬"이라고 부릅니다. 그들은 또한 "이것은 훌륭하고 잘 만들어진 팬입니다. 달라붙지 않는 코팅은 좋은 품질이고 작은 삽입은 천재적인 획입니다. 바닥에 있는 작은 구멍은 순환이 잘 되고 요리가 훨씬 균일해집니다. 덩어리를 제거했습니다. 힘들이지 않고 청소도 수월했어요. 빵이 완벽하게 나왔어요!"

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